Toque, sensación del Salón del Gourmet 2016

El stand de la marca de especias y cítricos contó con una notable afluencia cuando su embajador, Pepe Orts, expuso su ponencia sobre Mixología creativa

La marca Toque ha contado con una destacada presencia en el Salón del Gourmet 2016, celebrado entre el lunes, 4 de abril, y el jueves, 8 de abril. La marca, que contó con un stand en la zona habilitada para la Comunidad Valenciana, presentó su nueva gama de cítricos para mixología, así como las especias que tanto le caracteriza y que se exhibieron en el stand de Toque, así como en la zona de nuevos productos.

La afluencia de público al espacio de la marca noveldense fue constante y aumentó notablemente coincidiendo con la ponencia titulada Botánicos y cítricos: el Toque de Pepe Orts en Mixología Creativa, a cargo del brand ambassador, Pepe Orts, celebrada el miércoles 6 de abril. Orts, que recientemente ha protagonizado la campaña Mixólogo al rescate, deleitó a los asistentes con su buen hacer, mostrando cómo utilizar los botánicos de Toque en coctelería, así como la nueva gama de cítricos.

feria gourmet

Orts elaboró y ofreció a los asistentes distintos preparados para degustar: vermouth con anís estrellado, canela y tira de naranja; sangría tradicional con un toque de canela cassia, cardamomo y naranja sanguina, así como sangría blanca preparada, que fue la favorita de los asistentes. El mixólogo también elaboró varios tipos de gin&tonic, uno con cardamomo, otro con canela y el último con bergamota, para que pudieran apreciar las diferencias y matices de cada uno de ellos.

Además de la presentación de los cítricos, toque presentó su gama de complementos: pajarita, tirantes y pañuelos. Los mencionados formaron parte del look corporativo del equipo de Toque, y se expusieron en la zona de nuevos productos.

cocteleria

Otro aspecto a destacar fue el Showcooking que se ofreció, en el que se usaron especias de la marca Toque. Una demostración que atrajo a multitud de público al mencionado stand.

Además del brand ambassador, Pepe Orts, estuvo en el Salón del Gourmet el director general de Toque, Patrick de la Cueva, la directora de comunicación y marketing, Susana Salgado, el director comercial Juan Pedro Gómez, así como los comerciales del mercado nacional, y de explotación, Marcos Galache y Salvador Morón.

Sorteo del Maletín de Mixología

Toque quiso tener un detalle con los asistentes al Salón del Gourmet, y ha sorteado un completo Maletín de Mixología entre los que quisieron participar.  El sorteo ha tenido una excelente acogida entre los asistentes al Salón del Gourmet, quienes además pudieron comprobar la destreza de Pepe Orts en el manejo de los distintos botánicos del maletín durante su ponencia.

La ganadora del sorteo, escogida de manera aleatoria entre todos los participantes, ha sido Silvia Rodríguez, de Madrid. La afortunada podrá disfrutar de un Maletín de Mixología de la marca Toque, que cuenta con un kit para coctelería, así como distintos botánicos para gin tonic, vodka, vermouth y ron, además de una selección de herramientas profesionales para que disfrute de lo que crea.

El brand ambassador de Toque, Pepe Orts, en Alimentaria 2016

Por otro lado, Pepe Orts, mixólogo y brand ambassador de la marca Toque, estará en distintos eventos de gastronomía y coctelería durante los meses de abril y mayo. Su próxima cita será el 18 y 19 de abril en las III Jornadas de Alta Mixología, donde coincidirá con Patxi Troitiño, David Ríos y Javier Caballero, entre otros.

El embajador de Toque también participará en Alimentaria 2016, donde impartirá, el día 28 de abril, la ponencia Nuevos botánicos y cítricos para coctelería, charla en la que hablará de las nuevas tendencias en ingredientes botánicos para cócteles.

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