Tres cocktails con vodka que tienes que probar al menos una vez en la vida

Hoy nos toca hablar de vodka. Este licor, que seguramente te recuerda a Moscú y su Plaza Roja, tiene, al contrario de lo que se piensa, origen polaco y se cree que fue creado alrededor del siglo XIII. El vodka se obtiene, generalmente, de la fermentación de granos y plantas ricas en almidón, como pueden ser la patata, el centeno y el trigo, y está compuesto, en sus variantes más tradicionales, únicamente por agua y etanol hasta en un 50%, lo cual lo hacen ser un licor perfecto para calentarte si estás de paseo por Siberia, o para preparar cocktails con vodka, si estás un poco más al sur.

En el mundo de la coctelería, el vodka es uno de los licores más prolíficos, puesto que da lugar a una gran cantidad de cócteles y combinaciones posibles. Gracias a su sabor, este licor es perfecto para mezclar con una amplia variedad de bebidas; desde combinaciones simples con un refresco y hielo, hasta complejas preparaciones dignas de los mejores mixólogos.

Después de leer esto, seguro que estás deseando ponerte manos a la obra, por eso, a continuación, te enseñamos cómo preparar tres de los mejores cócteles que puedes hacer con vodka:

Cocktails con vodka 1: Bloody Mary

El Bloody Mary le debe su nombre a la reina Maria I, o Tudor, la cual fue conocida por querer instaurar de nuevo el catolicismo en Inglaterra, y para ello quemó en la hoguera a más de 300 miembros de la iglesia anglicana, ganándose de sobra el apodo “La sanguinaria”. Este cóctel, creado por un barman americano en Francia, que mezcló vodka con zumo de tomate se ha ido enriqueciendo a lo largo de los años con ingredientes como la salsa de Tabasco o el zumo de limón, para ser lo que es hoy en día: uno de los cócteles más famosos del planeta.

Para preparar un buen Bloody Mary necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 1/3 de vodka
• 2/3 de zumo de tomate
• 3 gotas de la salsa inglesa
• 3 gotas de la salsa de tabasco
• 1 cucharada de zumo de limón
• Sal
• Pimienta negra
• Hielo

Para su elaboración, meteremos en un vaso de mezclar el vodka, el zumo de tomate, la salsa inglesa, el tabasco, la sal, la pimienta y el hielo y lo removemos con una cuchara de mezclar para que se enfríe, sin que los hielos lleguen a derretirse. Una vez hecha la mezcla la serviremos en un vaso de tubo, donde lo decoraremos con una rodaja de limón y una hoja de apio.

Cocktails con vodka 2: Cosmopolitan

Otro de los cócteles que están desde hace muchos años en el podio de los combinados más demandados por los clientes más variopintos. El Cosmopolitan; o Cosmo, fue creado en la década de los 70 en Estados Unidos y se ha ido popularizando progresivamente hasta hoy. Además, en los últimos tiempos ha sido popularizado por la serie ‘Sex in the city’, como pudiste leer en un post anterior, donde es el cóctel favorito de Carrie Bradshaw.

Para preparar este cóctel tan internacional, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 3/5 vodka citron
• 1/5 Cointreau
• 1/5 de zumo de lima o limón
• 2/3 de zumo de arándanos
• Hielo

Este combinado suele servirse en una copa de cóctel con, o sin azúcar, por el borde. Para su elaboración meteremos en una coctelera todos los ingredientes y agitaremos fuertemente la coctelera. Una vez hecha la mezcla, la colaremos en una copa de cóctel y lo decoraremos con cáscara de limón.

Cocktails con vodka 3: Sex on the beach

El Sex on the beach es un cóctel creado en la década de los 80 por el barman Ted Pizio en su bar de Florida con el fin de ganar un concurso, pero este no tenía ni idea de la popularidad que alcanzaría su creación años después. Este es un cóctel fresco, afrutado y dulce, lo cual lo hacen ser perfecto para tomar en verano.

Para preparar este refrescante combinado necesitarás:

• 2/6 de vodka
• 1/6 de licor de melocotón
• 2/6 de zumo de naranja
• 2/6 de zumo de arándanos (o granadina)
• 1 rodaja de naranja
• 1 cereza (opcional)

Para elaborarlo pondremos en una coctelera el vodka, el licor de melocotón, el zumo de naranja (si es natural, mejor que mejor) y el zumo de arándanos y agitaremos bien y lo colaremos sobre un vaso Collins lleno de hielo, dejando la pulpa en el colador. Una vez hecho esto removeremos con una cuchara de mezclar y adornamos el vaso con una rodaja de naranja y, opcionalmente, una cereza roja.

Tanto el Bloody Mary, como el Cosmopolitan y el Sex on the beach son cócteles muy conocidos que deben estar en el punto de mira de un buen mixólogo, ya que aunque a todos nos gusta experimentar y crear cosas nuevas, no debemos dejar en el olvido estos clásicos tan importantes y que han estado presentes en muchas de nuestras celebraciones. Por eso, una vez más, te invitamos a que te pongas manos a la obra y consigas combinar los ingredientes para obtener el cóctel perfecto.

Ya lo sabes. Desde Toque te facilitamos las mejores herramientas e ingredientes para que puedas elaborar copas que merezca la pena celebrar. Queremos que alcances un nuevo nivel y que te conviertas en el mejor mixólogo posible. Pero, sobre todo, pretendemos que disfrutes de lo que creas… especialmente si son cocktails con vodka.