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A estas alturas, habrás podido comprobar que nos encanta compartir, con quien quiera escucharnos, las enormes posibilidades que ofrece la Mixología y el arte de crear copas que merezca la pena celebrar. De hecho, somos incapaces de negarnos a una invitación tan sugerente como la que nos ha cursado la organización del Barcelona Rum Congress que, en su edición de 2016, nos ofrece la posibilidad de hablar de nuestra gran pasión: botánicos y cítricos para coctelería.
El BRC’16, que se celebrará los días 24 y 25 de octubre en Barcelona, es un espectacular evento dedicado a la industria y la cultura de un destilado único: el ron. Además, el escenario que acoge esta iniciativa, la Llotja de Mar de Barcelona, no podía ser más adecuado ya que se trata de un edificio histórico muy relacionado con el comercio y la producción del espirituoso que da sentido a la organización del congreso.
Así pues, bartenders, productores y aficionados tienen una cita ineludible con el BRC’16 que, además de ahondar en el futuro del sector, servirá para tratar aspectos relacionados con la innovación y las tendencias de consumo, aunque sin perder de vista la tradición histórica de una bebida que reclama por derecho propio un lugar de referencia.
El Barcelona Rum Congress pretende ser la tribuna desde la que los principales actores del sector del ron compartan su visión de la actualidad y generen un espacio de intercambio de experiencias y conocimientos para impulsar el futuro de la industria.
PEPE ORTS TOMA LA PALABRA
Y nadie mejor que Pepe Orts, brand ambassador y mixólogo de cabecera de Toque, para representarnos y compartir las bondades de nuestros botánicos y cítricos aplicados al ron a través de la ponencia ‘Botanicals in The World of Rum: How to Incorporate them in Mixology?’
Charlas inspiradoras como la que protagonizará Pepe Orts el 24 de octubre son las que dotan de sentido nuestra labor divulgativa y ayudan a entender el esfuerzo que hay detrás de cada iniciativa que emprendemos.
UN DESCUENTO INCOMPARABLE POR SER TÚ
Por si fuera poco, por ser un incondicional de Toque, puedes beneficiarte con un 25 por ciento de descuento en la entrada del Barcelona Rum Congress aportando un código promocional (BRC16PO) en el momento de la compra.
Si eres una apasionado del Ron en general y de la Mixología en particular, ahora tienes una oportunidad inmejorable de conocer todo lo referente a este espirituoso de raíces caribeñas y las enormes posibilidades que ofrece cuando se marida de la manera adecuada. Ya lo sabes, no dejes de visitar el BRC’16 y disfruta de lo que creas.
Un congreso increíble dedicado a la industria y la cultura de un destilado único. El Barcelona Rum Congress os da la bienvenida los días 24 y 25 de octubre en la Llotja de Mar de Barcelona en un evento que reunirá a profesionales de todos los ámbitos del ron en una muestra llena de contenido. En el Barcelona Rum Congress la innovación está en el centro de nuestras actividades. Negocio, educación y experiencia son los tres ejes principales de nuestro congreso, un congreso que tiene la vista puesta en el futuro. Pero además el Barcelona Rum Congress se ubica en un edificio lleno de pasado, la Llotja de Mar, que vincula la historia de Barcelona, muy relacionada con el comercio y la producción de ron, a su esplendorosa modernidad.
Bartenders, productores y aficionados tienen su lugar en un congreso que apostará por tratar en profundidad el futuro del sector. Desde las tendencias de consumo, hasta el diseño de espacio, mobiliario, packaging; la logística y el turismo, las innovaciones tecnológicas y la tradición histórica. Para ello contaremos con algunos de los mejores expertos del mundo, cuyos nombres os desvelaremos muy pronto, y hemos organizado un sinfín de actividades. Una enorme barra de cata marcará el espacio donde conectar y negociar con otros profesionales, y dos espacios específicos servirán para albergar guest bartendings que serán auténticas masterclasses de bartenders consagrados, así como para exhibir y demostrar las últimas innovaciones tecnológicas en la producción y gastronomía del ron.
Durante el Barcelona Rum Congress se facilitará la interacción de los ponentes con el público asistente a través de tête-à-têtes, porque creemos que el libre intercambio de ideas es lo que nos hace creer como sector. Se tratará, en fin, de un encuentro memorable lleno de rigor pero también de diversión, en el que esperamos veros a todos.
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