Cítricos y Gin&Tonic: la combinación ganadora

Si eres de los que piensan que el gin&tonic se reduce a un vaso de tubo, dos hielos, ginebra y tónica, es el momento de que descubres que otra forma de elaborar este combinado no solo es recomendable sino la adecuada. Si no quieres desentonar con tus invitados o clientes, a continuación tienes unas recomendaciones que no deberías obviar y unos aliados que no te defraudarán: los cítricos deshidratados de Toque.

Si hace unos años fue la proliferación en el mercado de nuevas marcas de destilados y después la aparición de nuevos mixers con los que combinarlos, la innovación en el mundo de la mixología ha estado marcada de un tiempo a esta parte por la utilización de botánicos que completan, dan vida y diferencian cada copa haciéndola única y especial.

Pero en un mundo en constante evolución, con un mercado altamente competitivo repleto de propuestas y alternativas, son los pequeños detalles los que marcan la diferencia y ha sido Toque quien mejor ha sabido recoger y satisfacer las demandas y gustos del consumidor. Y estamos especialmente orgullosos de nuestro afán inconformista.

No en vano, sabedores de que es necesario ir un paso más allá, hemos concebido una línea de cítricos deshidratados para coctelería con la que que estamos convencidos de haber alcanzado un nuevo nivel en o que a la elaboración de copas se refiere.

Como ya sabrás, se trata de una colección de nueve cítricos 100% naturales, que por su carácter astringente son ideales para tomar de aperitivo y que otorgan a los combinados, con sus notas ácidas, amargas, dulces, melosas y/o florales, una nueva dimensión.

Y qué mejor que un buen gin tonic para apreciar los diferentes matices que aportan los cítricos deshidratados de Toque y darse cuenta de que nos encontramos ante una combinación ganadora que no defrauda. Pero vayamos por partes, porque tan importante es la elección de los ingredientes para el combinado como su correcta elaboración.

El Gin Tonic perfecto

¿Qué debemos tener en cuenta? Pues para empezar la copa. Podrá parecer un detalle baladí, pero lo cierto es que lo ideal es una copa de balón o, en su defecto, una vaso ancho. El motivo no es otro que su gran capacidad y la posibilidad de percibir los aromas y sabores del combinado mucho mejor que si utilizáramos otro recipiente.

Una vez que hemos seleccionado el continente, que recomendamos enfriar antes de la elaboración de la copa, vamos con el contenido. Y es aquí donde es vital no restar importancia al hielo empleado puesto que una elección errónea nos puede aguar la fiesta, nunca mejor dicho. Así pues, basta con utilizar 3 ó 4 piezas de fabricación industrial, sin agujero y a poder ser de agua osmotizada.

Ahora que tenemos claro los preliminares, es hora de elegir tanto la ginebra como la tónica. Y es en este punto cuando nos vemos obligados a recurrir a algo tan manido como decir que depende del gusto de cada uno. Eso sí, tanto la ginebra como la tónica conviene servirlas frías para preservar lo máximo posible el hielo y, en el caso de la tónica, es aconsejable evitar que sea especialmente aromática. Primero la ginebra y después la tónica. Y no de cualquier forma. Lo recomendado son 5cl de ginebra por 20 cl de tónica.

El detalle que marca la diferencia

Con las bases sentadas de lo que será un Gin&tonic memorable, es la hora de introducir el detalle que marca la diferencia, que no es otro que nuestra gama de cítricos deshidratados para aromatizar, dar sabor y por supuesto decorar tus copas de la forma más cómoda que puedas imaginar.

Saca a relucir tu creatividad y déjate sorprender por los diferentes usos que te ofrecen nuestras mejores rodajas. Bergamota, pomelo, naranja sanguina, Kumquat, tiras de limón o Yuzu son alguna de las opciones que ponemos a tu disposición para que disfrutes de cada trago con todo el aroma y sabor de una combinación inigualable.

Y recuerda, nuestra colección de cítricos deshidratados para coctelería tiene unas características únicas:

• 100% natural: Seleccionamos en origen los mejores cítricos para presentarlos de una forma original e innovadora, deshidratándolos mediante un proceso de secado que respeta el producto y logra un acabado estético perfecto.
• Listos para usar: Di adiós a la tediosa tarea de cortar limones, limas y demás cítricos. Ahorra tiempo y dedícalo a lo verdaderamente importante: preparar copas creativas.
• Sabor, aroma y color: Sorprende a tus invitados o a tu clientela presentando las copas con un toque decorativo diferente. Una vez que el cítrico se empapa, desata todo su potencial aromático.

Llegados a este punto no nos queda más que animarte a que exprimas tu creatividad. Nosotros nos limitamos a dotarte de las herramientas y medios adecuados para que no dejes nada al azar. Es difícil dar con los ingredientes adecuados, pero ahora es muy fácil darles uso. Como en el caso de nuestros cítricos deshidratados que, en perfecta comunión con un buen Gin&tonic, dan como resultado una combinación ganadora.