4 botánicos imprescindibles para Gintonic

En Toque Especial hemos puesto en marcha toda nuestra maquinaria para lograr sorprender y que sorprendas. Es difícil dar con los botánicos adecuados, pero ahora darles uso es muy sencillo gracias a la encomiable labor investigadora de Pepe Orts, nuestro mixólogo de cabecera. Su trabajo nos ha inspirado para ofrecerte una selección de imprescindibles para que tus combinados de gintonic deslumbren por su sabor, presentación, matices y aroma.

En esta ocasión, vamos a recomendarte cuatro botánicos de nuestra colección que deben convertirse en una referencia para aquellos amantes de la mixología que no saben muy bien por dónde empezar. Nos referimos, como no, a las Bayas de Enebro, el Cardamomo Verde, la Flor de Hibisco y el Regaliz. Se trata de ingredientes básicos para el buen mixólogo e indispensables en un gintonic, y que nosotros te vamos a presentar con la inestimable colaboración de Pepe Orts.

Al hablar de las Bayas de Enebro no podemos sino convenir que se trata de una las claves para producir ginebra, además de consumirla. No todo el mundo sabe que uno de sus usos más conocidos es la aromatización de este espirituoso y es uno de los pocos botánicos que está presente en la propia bebida, por lo que usarlo a posteriori convierte tu combinado en una auténtica explosión de sabores y matices. 

El Cardamomo verde es otro de los ingredientes que pueden elevar tus creaciones a otro nivel. En tu copa, aporta exóticos aromas, muy característicos, además de un sabor entre dulce y picante, convirtiendo tu combinado de gintonic en toda una experiencia dispuesta a conquistar los paladares más exquisitos.

La Flor de Hibisco es uno de los botánicos que despierta más sensaciones organolépticas cuando la utilizas en tus copas, aportando un intenso aroma floral y tintura rosácea que se hace notar al infusionar la especia con la base líquida de nuestro combinado. Sorprende a los tuyos a través del gusto, pero conquístalos por la vista.

Por último, el regaliz es el aderezo ideal para aquéllos que buscan matices anisado y dulzones en sus combinados de gintonic. Un viejo conocido cuyo uso está muy extendido por la cantidad de propiedades que contiene y que ahora llega para aportar ese toque diferente que tanto tiempo llevas buscando.

En definitiva, un regalo para los sentidos y para quien lo quiera apreciar que, afortunadamente, cada vez es más gente. Disfruta de lo que creas.

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