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A todos nos gusta tener un momento para desconectar y disfrutar de un buen cóctel, pero, cuando viajamos a una ciudad nueva, no es sencillo detectar los locales en los que la coctelería alcanza su máximo esplendor si no es con ayuda de locales que nos puedan indicar esos lugares secretos en los que disfrutar de un buen cóctel.
Por ello, Toque quiere revelarte las mejores coctelerías de Barcelona, para que puedas aprovechar la oportunidad de conocer lugares diferentes en esta preciosa ciudad, en los que disfrutar con los mejores cócteles.
Bloody Mary Cocktail Lounge (@bloodymarybcn)
Sin duda, uno de los mejores sitios para tomar un Bloody Mary, ya que disponen de 10 opciones diferentes, destaca por su entorno bohemio, donde puedes relajarte y disfrutar a la vez de música rock y jazz.
Se considera un sitio muy creativo y de buena calidad, por la variedad de productos y la atención personalizada por parte de los barmans hacia el cliente. Gracias a la gran variedad de bebidas, disponen de 50 tipos de ginebras, con whiskys, vodkas y rones internaciones.
Al contar con tanta variedad de bebidas y expertos barmans también te hacen el cóctel a tu gusto aunque éste sea fuera de carta, no tienen ningún inconveniente en amoldarse a los clientes, por eso es considerada una de las mejores coctelerías de Barcelona.
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Why Not Cocktail Bar
Why Not Cocktail destaca por ser un espacio vanguardista. Podemos encontrarlo en pleno centro de Barcelona, donde disfrutarás de la degustación de una gran variedad de cócteles.
Podrás contemplar un espacio diferente, ya que rompe con las coctelerías clásicas, aunque tiene un aspecto un poco chic, cuando estás en su interior podrás apreciar que es un pequeño espacio donde podrás disfrutar de música y buena compañía.
En la carta podemos encontrar desde cócteles más clásicos hasta recetas de creación propia y buena calidad, por lo que tiene un amplio abanico de bebidas.
Dr. Stravinsky (@dr.stravinsky_bcn)
Ha pasado poco más de un año desde la apertura de este local, pero ya ha sido distinguido con un galardón. En 2017 estuvo entre los top 10 de los premios internacionales Tales of Cocktails, fue nombrado el mejor bar nuevo de Europa en los premios Bar Convent Berlin, pero no solo eso, sino que, también fue nombrada como la mejor coctelería con el mejor menú de España en los premios FIBAR de 2017.
Según los Coaster Awards 2018, es el nuevo merecedor de recibir el galardón al mejor bar de España, entrando así en la World Class Competition.
“Hemos evolucionado todas las técnicas, las fermentaciones y maceraciones que dan ese toque a nuestros cócteles”
Es un lugar que merece ser visitado, ya que, utilizan unas técnicas sofisticadas con cada cóctel. ¿Aún queda alguna duda de que sea una de las mejores coctelerías de Barcelona?
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Dry Martini (@drymartinijdlm)
Es uno de los sitios más peculiares donde tomar un buen cóctel. El propietario, Javier de las Muelas, es uno de los barmans más reconocidos dentro del mundo del cóctel, no solo por su forma de trabajar sino también porque puedes encontrar más locales suyos por el mundo.
Como su nombre indica, no puedes irte de su coctelería sin probar el Dry Martini, la estrella del local, aunque puedes encontrar muchos otros con una gran elaboración. Si no tienes claro que pedir, no te preocupes, el barman te asesora sin compromiso, en el caso de que este no te guste, te prepara otro.
Destaca por su decorado, es un lugar estilo inglés, con un toque clásico, puede trasladarte a una película americana de los años 60.
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Bitter Cocktail Bar (@bittercocktailbar)
Bitter destaca por la utilización de hierbas naturales, (tomillo, albahaca, hierbabuena, lavanda, entre otras) en sus cócteles producidos con total delicadeza, pero un poco alejado de los clásicos.
Es un local muy atento a todas las novedades cocteleras, pero sin pasarse de moderno, ya que no utiliza lo conocido como coctelería molecular. Este espacio armoniza un mobiliario un poco nórdico con un toque de las viejas coctelerías, pero con acentos creativos, donde podrás disfrutar de música jazz.
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Boadas (@boadascocktails)
Una de las mejores coctelerías de Barcelona y más clásicas es el Boadas, ya que se fundó en 1933 por Miguel Boadas, cuando vino de Cuba formado en coctelería.
Es un local pequeño con su toque clásico donde encontrarás en sus paredes fotografías de todas las generaciones de periodistas, escritores, bohemios y artistas que han pasado a tomar un cóctel en esa pequeña barra.
Definitivamente es uno de los locales más visitados por las noches, donde mientras te preparan el cóctel puedes disfrutar de su preparación y del ruido de las cocteleras.
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Dux (@duxbarcelona)
Es un lugar característico por sus cócteles de autor, todo gira en torno a la Ginebra, ya que juegan con ésta combinando macerados e infusiones buscando sus Gin Tónics de autor.
Cuentan con unas 15 ginebras aproximadamente, de la cual, la más vendida es una que hace con ajo negro, pero aun así, no se queda corto a la hora de utilizar siropes o licores distintos para realizar combinaciones muy creativas y personalizadas.
Destaca por su trato directo con la barra y el barman, ya que cuando entras al local lo primero que puedes apreciar es una barra enorme, para que puedas tomar asiento y disfrutar del espectáculo de los barmans mientras saboreas tu cóctel.
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Estas coctelerías destacan por características totalmente diferentes, podemos ir a tomar un cóctel para disfrutar del ambiente, de la música o del espectáculo del barman, pero lo que sí que tienen en común todos estos lugares es esos cócteles creativos, personales e inconfundibles que podemos disfrutar en un ambiente único.
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