Gintonic citricos

Cítricos y Gin&Tonic: la combinación ganadora

Si eres de los que piensan que el gin&tonic se reduce a un vaso de tubo, dos hielos, ginebra y tónica, es el momento de que descubres que otra forma de elaborar este combinado no solo es recomendable sino la adecuada. Si no quieres desentonar con tus invitados o clientes, a continuación tienes unas recomendaciones que no deberías obviar y unos aliados que no te defraudarán: los cítricos deshidratados de Toque.

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citricos cocteleria

Diccionario de cítricos para la coctelería

¿Quieres conocer las distintas posibilidades de cítricos para coctelería? Te traemos esta guía para que sepas distinguirlos y usarlos en tus creaciones:

B

Bergamota: con aromas florales, frescos y cítricos. Es un cítrico con una mezcla entre limón, lima y pomelo. Tiene un intenso aroma, por lo que su combinación ideal en coctelería es con ginebra y vodka, también para cualquier cóctel floral.

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de que esta hecho el vodka

¿De qué está hecho el vodka?

El vodka es una de las bebidas alcohólicas más populares y consumidas del mundo. Quizás tu mismo seas un consumidor de esta espirituosa bebida, pero ¿sabes de qué está hecho el vodka? Se produce a través de la fermentación de granos y otras platas ricas en almidón. Normalmente su contenido en alcohol se encuentra entre 30 y 50% por volumen. Su sabor, suave y delicado, permite tomarlo solo; pero lo más común es combinarlo con otras bebidas no alcohólicas.

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10 instagramers foodies que tienes que seguir en 2017

Los foodies generan gran cantidad de contenido relacionado con la comida, tratando con mimo cualquier mínimo detalle, para que el resultado de la fotografía sea una estampa perfecta para que cualquiera que la vea desee saborearla.

El término foodie no es nuevo, de hecho, fue acuñado en 1984. No obstante, gracias a redes sociales como Instagram es cuando ha logrado estar en auge, y ya se cuentan por cientos aquellos que se consideran foodies, y lo reflejan en sus perfiles sociales

¿De dónde nace su motivación? La mayoría de foodies sienten pasión por la cocina en general, aunque hay algunos que se decantan por enseñar las bondades de alguna línea concreta, como la vegetariana, la dieta mediterránea, braserías o dulces.

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